Zutaten

• 60 g Margarine
• 1 Päckchen (250 ml) Hafercuisine
• 1 TL Senf
• Zitrone
• Salz
• Stärkewasser zum Binden

Zubereitung

• 60 g Margarine mit der Hafercuisine und dem Senf unter Rühren aufkochen lassen
• Mit Salz und Zitrone abschmecken
• Mit Stärkewasser die Sauce abbinden

Ergibt ca. 300 ml leckere Sauce für Spargel, Broccoli, Blumenkohl, uvm.