Zutaten

• 1 reife Papaja in Würfel geschnitten
• 1/2 Avocado in Würfel geschnitten
• 1 Apfel in Würfel geschnitten
• 1 TL einer frisch gepressten Zitrone

Zubereitung

1. Alle Zutaten vermischen
2. Servieren

Tipp: Am besten schmeckt’s mit einer richtig süßen Papaja

Der Salat schmeckt (durch den Zitronensaft) erfrischend und eignet sich daher besonders im Sommer.

Portionen: 2
Zubereitungszeit: 20 min.

P.S.: Die Kerne der Papaja brauchen nicht im Abfall zu landen. Sie sind sehr gesund und helfen auch gegen allerlei Wehwechen. Dazu können sie entweder frisch oder getrocknet gekaut werden oder die getrockneten Papajakerne in einer Pfeffermühle wie Pfeffer verwenden.

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