Schokopudding, roh und vegan

05/02/2014 von Andreas

2 gehäufte Essl. Rohkakao
ca. 150 g eingeweichte Cashewkerne
zwei Medjol-Datteln
halbe Avocado
Zimt
Vanillepulver
Schluck Wasser

Mixen. Mit Kokosraspeln verzieren.

Hinweis zum Einweichen:

Zur Not geht es auch ohne (wenn’s mal wieder schnell gehen muss), besser aber mindestens 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Noch besser, wegen der Verdauungsenzyme 8 Stunden bspw. über Nacht.

Schokotorte, roh und vegan

05/02/2014 von Andreas

Drin sind Cashews, Schokopulver, Stevia, Kokosöl, Datteln, Trester vom Mandelmilch machen, Buchweizen und Wasser. Und Kokosflocken oben drauf gestreut.